Soluzioni per il Settore Ittico


La Tecnofrigo Service, nel corso della sua pluriennale esperienza, ha sviluppato prodotti e soluzioni idonee per il settore ittico. In questo settore, per ovvie ragioni, sono spesso presenti soluzioni saline con elevate capacità corrosive. Inoltre, i materiali utilizzati devono essere resistenti ai frequenti lavaggi eseguiti in fase di preparazione dei prodotti. Per far fronte a tutto questo, l'azienda si propone ai propri clienti con la realizzazione di:

  Celle prefabbricate idonee per il contatto con prodotti alimentari, con pannellature sandwich in poliuretano espanso rivestite da laminati in acciaio inox 304 o 316 (anche preverniciate bianche) o in vetroresina liscia o dogata bianca;
  Impianti frigoriferi per la conservazione di prodotti freschi o congelati, con aeroevaporatori e aerorefrigeranti, con carpenterie interamente in acciaio inox 304 o 316 (anche preverniciati bianchi) e batterie di scambio termico con trattamenti speciali anticorrosione;
  Tunnel di abbattimento rapido della temperatura (surgelazione) con aria a -35°C per il raggiungimento di una temperatura di -18°C al cuore nel più breve tempo possibile, al fine di mantenere intatte le qualità organolettiche del prodotto grazie alla microcristallizzazione dell'acqua;
  Produttori di ghiaccio in scaglie sottoraffreddate di diverse taglie e dimensioni con carpenterie in acciaio inox 304 o 316, anche per elevata produzione giornaliera;
  Estrattori di ghiaccio in acciaio inox 304 o 316 di qualsiasi taglia e dimensioni.